子供大好き大根でポテト☆
★セイコ★
作り方
-
-
1
-
大根をスティック状にカットする。
-
-
-
2
-
①をビニール袋に入れて●につける。15分くらいがおすすめです。
-
-
-
3
-
②を小麦粉、片栗粉でまぶす。
-
-
-
4
-
③を油で揚げる。
-
-
-
5
-
結構シナシナになるまで揚げた方が、カリッとなるので根気よく揚げてください！
-
-
-
6
-
もししょっぱいなど反応があった時は、パルメザンチーズをまぶして食べるとマイルドになって美味しいです！
-
コツ・ポイント
油で揚げる時にしっかり揚げること。大根に水分が多いので、油の飛び跳ねには気をつけてください！
このレシピの生い立ち
大根を使って子供が好きな一品を作りたく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
★セイコ★
