和風。青シソご飯包みと梅大根
ソラソラソラ
作り方
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1
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◉で青シソご飯包みを作ります。
フリーザーバッグへ洗った青シソと麺つゆを10分 入れて味付けし 水分を絞る
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2
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ご飯を 握り寿司の形にし 青シソで包む
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3
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☆で 梅大根を作ります。
大根は皮を剥き スライサーで薄く切り 塩をまぶし10分で塩を洗い流し 絞る。潰した梅を混ぜる
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コツ・ポイント
新鮮青シソを使い、固めご飯を包むことだけです
このレシピの生い立ち
庭の青シソと赤シソが立派に育ちました。たくさん食べたいから！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ソラソラソラ
