ダイエット低糖質柔らか胸肉のさっぱり蒸し
Description
本当に美味しいです。油もつかわないのでとってもヘルシー。娘もパクパク。
材料
作り方
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1
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胸肉に塩胡椒、マジックソルトなどおすきなもので!
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2
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蒸します。私は沸騰したお湯と胸肉を炊飯器に入れ保温で20〜25分ほど放置します。
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3
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電子レンジでも作れます。加熱しずきはパサパサに!片面1分半返して1分半。赤くても余熱で火が通るので蓋をしたまま放置。
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4
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火が通り、触れるくらいになったら、指でさきます。
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5
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そしてこれ!カンタン酢!
これに浸して冷蔵庫イン!
できあがり!
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6
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#少し赤いくらいが一番美味しいです。
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コツ・ポイント
とにかく加熱しすぎは注意です!ゆっくりゆっくり加熱して下さい。まだかな?と思っても余熱でなんとかなります。ご自身の蒸し方で蒸して頂いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
祖母からおそわりました。