きゅうりとチーズのごま和えの画像

Description

和食にも洋食にも、どちらでも合う副菜です。作り方も簡単!

材料 (3人分)

すり胡麻
こさじ1
濃い口しょうゆ
大さじ1
めんつゆ(あれば)
大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを大きい斜め切りにして、何枚か重ねて千切りにする。

  2. 2

    チーズを角切りにする。

  3. 3

    ボウルでキュウリとチーズと胡麻をあえてある程度胡麻が混ざったら、しょうゆとめんつゆで味を見ながら味付け。

コツ・ポイント

チーズを切るときに重ねるとくっつくのでちょっと面倒でも、ひとつずつ切ってください。また、今回はカマンベールとモッツアレラを使いましたが、生ハム味や明太子味など色んな味を試してみてくださいね(*^^*)

このレシピの生い立ち

キュウリで新しい和え物を作りたかったため。どうせなら簡単×安い×美味しいを目指して作ろうと思って考えました。私は、小鉢にちょこっと盛り付けて普通に焼いたお肉と一緒に食べました。
レシピID : 5712969 公開日 : 19/06/26 更新日 : 20/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♡YKitchen♡
輪切りですが!洋風ごはんの副菜に簡単で助かりました^^*
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4ur1
きゅうりのレパートリー増えて嬉しいです!レシピ感謝です!

レパートリーの一つにしていただいて嬉しいです!

初れぽ
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JUN1029
スライスチーズ使いました。ゴマの香ばしい風味で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♪