お弁当に~鮭の菜種焼き♪の画像

Description

鮭とゆで卵の組合せが美味しい♪赤と黄色はお弁当に彩りを添えますよ♬

材料 (2人分)

2身
オリーブ油(サラダ油でも)
適量
1個
塩こしょう
適量
マヨネーズ
大さじ1強

作り方

  1. 1

    (前日)ゆで卵をつくる。ゆで卵はみじん切りにして、塩こしょう、マヨネーズであえておく。

  2. 2

    鮭は皮を取り、両面塩こしょうする。1身を3等分に切る。

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブ油をひいて、鮭を両面焼く。中まで火を通しておく。

  4. 4

    写真

    アルミホイルに焼いた鮭を並べて、鮭の上にゆで卵をのせる。グリルかオーブントースターでゆで卵に焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    仕上げにパセリをのせて、runa10さんがつくれぽ下さいました!彩りキレイ☆

  6. 6

    ジョングレさんが朝食とお弁当に作ってくださいました。嬉しい♬

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

魚より肉!!が好きな子ども。またにはお弁当に魚を入れたかったので。
レシピID : 5713067 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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和☆2049
久しぶりマイレシピで♪茹で卵マヨをのせた鮭は家族も大好きな鮭料理♡パクパク食べて貰えると嬉しいですね♫
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ミロ9607
和さん、こんにちわ。仕事に来ています。昨日作った菜種焼き、仕事用弁当に持参してます、とっても美味しいです。
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ミロ9607
和☆2049さん。おはようございます、先日はつくれぽ有難うございます。休日の朝、早速作ってみました…とても美味しい、素敵レシピ
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ねっちゃんっ
めちゃくちゃ美味しい〜♡鮭が見えないくらい卵乗せちゃいましたwスペースの都合で立てられず下にもあります〜夕飯にもリピしたいです♬