いわし缶混ぜご飯で和風オムライス
いせんにうろ
作り方
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1
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ご飯チンして器に盛っとく
チンしてる間にめんつゆ、味の素、醤油、胡椒でかけつゆを作る。面倒だったらめんつゆそのままでも可
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2
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卵３ついきますことよ〜〜！！塩胡椒して溶いた卵を好みの加減で焼く
今回は諸事情で包まず平面でしっかり目焼きでいきます
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3
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焼けたらご飯の上にかぶせて申し訳程度に冷凍刻みネギ散らす
余熱で溶けていい感じになったらかけつゆかける
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4
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つゆかけたら完成〜〜(サムネ)
シャバシャバつゆなのでちょっと新しい感じのオムライス的なアレになった気が
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5
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こんな感じ
薄味が意外と美味しい。
チーズ足してもいいかも。昆布の佃煮はもちろん合います
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コツ・ポイント
卵はとろっと系よりも厚めしっかりが合うかもせん……。個人のお好みでどうぞ。ご飯の薄味さが疲れた胃に優しい
ぱっと見天津飯とか言わないで…
ぱっと見天津飯とか言わないで…
このレシピの生い立ち
卵食べな
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
