塩分控えめ妊婦のしゃけ炒飯♡の画像

Description

高血圧症候群予防!たまごと鮭でタンパク質美味しくとりましょう♪鮭の塩加減によって味付け調節します!

材料 (1人分)

お茶碗軽く1杯
1/2切れ
1こ
ごま油
適量
すりごま
適量
(塩コショウor中華だし)
甘塩鮭だった場合のみ適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、卵を割りいれる

  2. 2

    ご飯を入れ、焼け切れていない卵と混ぜ合わせながら炒める

  3. 3

    ほぐした塩鮭を入れる。塩コショウや鶏だしなど、調味料入れるなら入れましょう!塩分気にしないのなら醤油を少し回し入れても!

  4. 4

    お好みでゴマを入れて、お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

中辛の鮭なら半身で薄目の味付けに調度良いのですが、辛口だと塩分多いかもしれません…その場合、ご飯を増やして、残りはおにぎりにして翌朝の朝ごはんにもいいかもしれません♪

このレシピの生い立ち

中辛の塩鮭を晩ごはんに焼いたところ、妊婦には結構塩辛く、半分残したため、翌日ランチに作った薄味のチャーハンです♡
レシピID : 5714610 公開日 : 19/06/26 更新日 : 19/06/26

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