アボカドの冷んやりスープ
Description
ミキサーにかけて冷やすだけ。すぐに作れるクイックメニュー♪サラダ感覚でいただけます(^^)
JuJuKueche
作り方
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1
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材料
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2
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アボカドは皮と種を取りざく切りにする。
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3
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レモン汁、牛乳、ブイヨンをミキサーに入れてかくはんし、なめらかにする。
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4
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ボウルに移して塩で味を整え冷蔵庫で冷やす。
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5
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飾り用プチトマトを半分に切る。
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6
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スープを器に盛り、プチトマトをのせ、オリーブオイルをたらして…
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7
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮てもよし、焼いてもよし、生でもよし…いろいろな調理法で美味しく頂けるアボカドのレシピは無限大^_^
生のまま冷たくしてスープにしてみました。
生のまま冷たくしてスープにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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