鶏むね肉のカレータルタル南蛮
keidinner
作り方
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1
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鶏むね肉に胡椒、カレー粉をまぶし、小麦粉と卵とカレー粉を混ぜたものにつける。
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2
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油を引いたフライパンで両面焼き、フタをして蒸して、タレをかけて、タルタルソースを盛り、カレー粉とガーリックをまぶして完成
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コツ・ポイント
鶏むね肉にも、小麦粉にも、出来上がったものにもカレー粉で香りと味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
チキン南蛮のアレンジレシピです
394万
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