ブランデー梅酒
miki♪＾＾
作り方
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1
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梅を洗って水に１時間浸けてからつまようじでヘタを取って乾かす
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2
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瓶をアルコールで消毒する
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3
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瓶に梅と氷砂糖を交互に入れてブランデーを注いで冷暗所に保存
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コツ・ポイント
今回は扱いやすいように２Ｌで２つに分けました。
このレシピの生い立ち
４年前に浸けたのが美味しすぎてすぐ次のを浸けました。甘いのが好きなのと材料使いきりで。記録です。
393万
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