バンバンジーの画像

Description

鶏胸肉はゆっくり火を入れることによってできる、しっとり柔らかなお肉のバンバンジーです!

材料

1枚
小さじ1
醤油
大さじ2
米酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
生姜(すりおろし)
小さじ1
すりごま
大さじ2
1/2個
1/2本

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩を入れ火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れ、再び沸騰したら火を止め蓋として30分じっくりと火を入れる

  2. 2

    醤油、米酢、砂糖、生姜、ごまをよく合わせる

  3. 3

    トマトときゅうりは食べやすく切っておく

  4. 4

    茹で上がった鶏肉をさいて盛り付けてタレをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ササミは高タンパク低カロリーでヘルシーな食材。トマトのリコピンが豊富でビタミンC、カロテンなどや胡瓜のカリウムなどが多く栄養価が栄養価が高い料理です。
レシピID : 5717679 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みか☆ん
柔らかく仕上がり美味しくできました★とっても簡単で助かりました!

美味しく出来たみたいで良かったです!

初れぽ
写真
あずのすけ
タレがさっぱり、野菜もおいしく食べれました☆

美味しく召し上がられたみたいで嬉しいです!