鯛めし☆簡単☆切り身で♪

鯛めし☆簡単☆切り身で♪

Description

炊飯器で簡単に、美味しいご飯

材料 (2合)

無洗米
2合
鯛切り身
2切れ
出しパック
1P
大さじ1
醤油
大さじ1
適量

作り方

1

切り身に塩を降り、数分後に洗い、水気を取る。

2

魚焼きグリルを温め、降り塩した切り身を焦げ目が付く迄、焼く。

3

無洗米を炊飯器に通常の水位に用意し、大さじ3の水を捨てる。出しパックと酒、醤油を加え混ぜ、焼魚を乗せ、通常で炊く。

4

焼き魚から、骨を取り、軽くほぐし、ご飯を混ぜる。

5

小葱や木の芽、薬味を乗せて、コジャレた一品に♪

コツ・ポイント

塩で臭みを消し。
焦げ目付塩焼き!後から炊きでOK!!

このレシピの生い立ち

簡単に、美味しい鯛めしを食べたくて♪
レシピID : 5717947 公開日 : 20/08/28 更新日 : 21/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

21/04/15

写真

簡単で美味しかったです♪切り身だから鱗入らず!それが地味に嬉しかった‥鯛の鱗、大変だから‥

ごはん好きパンも好き

21/04/14

写真

切り身で骨を気にしないでよいのはうれしいです

しまあか

21/02/24

写真

鯛の旨味が効いててとっても美味しかったです!

MOKUROU

20/10/28

写真

にんじん入りで作りました。作りやすくて美味しかったです。

キバ美