出汁うま♡とうもろこしご飯
作り方
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1
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米は洗っていつも通り吸水させておく。
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2
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とうもろこしは皮をむき、実をそぎ落とす。芯は炊飯器に入るサイズに切る。
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3
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ジャーに米を入れ、いつも通りに水加減する。出汁パック、とうもろこしの実、芯を入れ、炊飯する。
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4
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炊けたら出汁パックと芯を取り出してできあがりです。
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コツ・ポイント
とうもろこしの芯を一緒に炊き込みます。おいしくなる気がします。出汁パックは茅乃舎だしを使用しました。味付き・なしお好みのものをご用意ください。
このレシピの生い立ち
生とうもろこしが安かったので作りました。出汁をとるのが面倒で、一緒に炊き込んだらおいしかった。