レトルト●しめじ炒めプラスのカツカレー

レトルト●しめじ炒めプラスのカツカレーの画像

Description

炒めたシメジをプラスして、カレーをボリュームアップしてみました。

材料 (1〜2人分)

1パック
オリーブオイル
小さじ2
白ワイン
大さじ2
塩・胡椒・砂糖
各小さじ1/3
パセリ(乾燥)
小さじ1/3
※トンカツ
1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    ●しめじの根本をカットしバラバラに分ける。
    ●温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。
    ●シメジを入れる。

  2. 2

    写真

    ●塩・胡椒、砂糖を加えて炒める。
    ●白ワインを入れる。
    □温めておいたカレー、ライスを盛る。

  3. 3

    写真

    ●盛ったカツカレーの上にしめじをのせる。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●レトルトカレーはシメジの調理に入るまでに温めておき、熱湯で保温しておく感じです。
●しめじ以外のキノコでもどうぞ。
●キノコの調理時間は5分前後です。

このレシピの生い立ち

●レトルトカレーに野菜を加えるレシピ。
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レシピID : 5664834
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レシピID : 5718953 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

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