じゃがいもで土佐煮?!の画像

Description

給食で食べて、美味しかったので、おウチで再現してみました。

材料

しょう油
50CC
みりん
50CC
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、四つ切りにする。

  2. 2

    鍋に、調味料を煮立て、じゃがいもを入れる。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら、かつおぶしを入れて、出来がり!

  4. 4

コツ・ポイント

我が家は濃い目の味付けなので、調味料は、ご家庭の味で調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

勤務先の給食メニューで食べ、美味しかったのでおウチで作ってみました。
土佐煮は、たけのこ以外は作ったことがなかったのですが、じゃがいももいいと思います(^-^)
レシピID : 571931 公開日 : 08/05/16 更新日 : 08/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
くるすず
美味しい♪実はかなりリビしてます☆給食の懐かしい味、ありがとう!

わぁ!嬉しいです♡つくれぽありがとうございます

初れぽ
写真
すがみほ
じゃがいもで作ってもおいしいですね。味がしみしみ~♪

つくれぼ、ありがとうございます。じゃが芋も新鮮ですよね!