ベイクドチーズケーキ 糖質制限中にも
みぃちゃん自分用メモ
作り方
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1
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リッツをビニール袋に入れて砕き、そこに溶かしたバターを入れてよく混ぜたら。型に押し入れ敷き詰める。
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2
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クリームチーズと砂糖を同じボールに入れて常温に戻す。
バターを測ってレンジでチンして軽く溶かす。
薄力粉を測って振るう。
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3
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ボールのクリームチーズと砂糖をよく混ぜたら、溶き卵を入れてまたよく混ぜる。
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4
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③に薄力粉、生クリーム、レモン果汁を順に入れてはよくまぜ、②の型に流し込む。
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5
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170度のオーブンで45分焼く。
※焼き上がりは膨らむけど、冷ますと元に戻ります。
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きに、砂糖を使わなくても出来るレシピを考えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
