豚ネギニラもやしで★とん平焼き
しおたろう♬
作り方
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1
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豚バラをある程度炒める
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2
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長ネギ、もやし、ニラを加え炒める
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3
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塩コショウで味をつけ、皿にドーム状に盛り付ける。
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4
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卵をボールで良く混ぜ合わせ、フライパンに流し込む
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5
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表面がまだトロッとした状態まで火を入れたら、③の上にかぶせる
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6
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ソース、マヨネーズをかける
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コツ・ポイント
ありません。簡単簡単♬
このレシピの生い立ち
前は千切りキャベツに豚と卵を乗せて作ってたんですが、ネギニラもやしの方が酒に合うなと
しおたろう♬
