子供達が大好きな❤️玉子焼きの画像

Description

甘くない薄味の玉子焼きです!子供達が大好きなお弁当のおかずです。

材料 (2人分)

3個
○白だし
小さじ1
○醤油
小さじ1
大さじ2
○みりん
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    新しく調味料を増やしました。我が家の玉子焼きの新バージョンです。よかったらお試し下さい。

  2. 2

    ボールに玉子と○を入れて切るよう混ぜる。白身の塊がなくなるくらいです。

  3. 3

    玉子焼き用のフライパンに油をひいて熱し卵液を薄く入れます。焼けてきたらくるくると巻きます。

  4. 4

    3を卵液がなくなるまで繰り返します。卵液を入れる前には必ず油をひいて下さい。

  5. 5

    玉子を巻く時はフライ返しですると失敗しません。

コツ・ポイント

中火くらいの火加減が上手くいきますが、直ぐに火が通るので素早く巻いて下さい。
前のレシピで作った方やレシピを保存している方ありがとうございます。まだまだ進化させようとしているので時々覗いて下さい。

このレシピの生い立ち

時間が経つとパサパサになるのをなんとかしたくて
色々試した結果です。
レシピID : 5720622 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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yu228
ままさんおはようございます♪白だしで上品な味で美味しかったです!

お試しありがとうございます( ◠‿◠ )上品と言ってもらえて感激です!

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ダイエッターひさ子
今日旦那様がお仕事お休みなのでお昼ご飯に。白だしがきいててとっても美味しかったです!また作ります!
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ゆるмαмα
くーチャンTLからε=(ノ・∀・)ツあまり玉子焼きに興味のないこどもたちが『いい香り~❣️』珍しい‼️香り良かったら味も最高🙌
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クックHG9V8Y☆
おはようございます😃白だしなど調味料で味わい深い美味しさになっていて嬉しいです。今朝は味噌いりのお粥と頂きます♡美味しいレシピ