炒めきゅうりと茄子の味噌だれサラダ★
Description
㊗MYフォルダ登録数200人!茄子と胡瓜の大量消費に如何ですか？夏は冷やして食べるのがおすすめ★炒めた胡瓜がパリパリ♪
kohahiyo88
作り方
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1
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きゅうりと茄子は、半分にして5㎜幅くらいに斜め切り。少し厚めに。ボールに★を入れておく。
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2
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フライパンを熱し、胡麻油で茄子を炒める。茄子に油がまわったら、きゅうりも炒める。
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3
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茄子に火が通り、きゅうりがしんなりしてきたら、①のボールに移す。
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4
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★と混ぜ合わせて完成♪
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5
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冷やしても、熱いままでも美味しいよ(*´ω｀*)
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6
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こちらも簡単美味しい、水菜と大根とツナのサラダです(*^_^*)レシピID：5676864
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7
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水菜と人参とコーンのデリ風サラダです♪
レシピID：5766059
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コツ・ポイント
薄く切ると、歯ごたえが無くなって、茄子が崩れちゃいますよ～(゜ー゜)(。_。)
このレシピの生い立ち
きゅうりがいっぱい、、
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