鶏肉とじゃがいもの蒸し煮

フライパンに少量の油を引き、鶏肉が色付くまで炒める。

じゃがいもを加え軽く炒めてから、日本酒、コンソメ顆粒、塩少々を加え１０分程蒸し煮にする。５分程経ったらいんげんを追加。

じゃがいもが煮えたら火を止め、バターを加え混ぜ合わせる。