キャベツ巻きウインナーフライ♡お弁当
お料理ニャロメ
作り方
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1
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小麦粉と卵と水の分量を改めて載せました
分かりづらい点がありました事をお詫び致します
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2
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キャベツは3分程茹で、ざるにあけ水で色止めして水分を取ります
芯の所は少し取り、他の料理で頂きます(巻きにくいので)
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3
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キャベツをウインナーに合わせ、写真のように巻いていきます
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4
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卵と水をよく混ぜ合わせ、小麦粉と混ぜ合わせます。(卵だけよりパン粉がよくついて、油が跳ねにくいです
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5
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⑵に小麦粉をまぶし⑶をつけパン粉をまぶしました
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6
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180度の油で転がしながら揚げます
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7
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半分に切り、マヨネーズ・ソース・ケチャップ・マスタードなどお好みでお召し上がり下さい
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8
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ちくわも巻いてみました
番外編です
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コツ・ポイント
キャベツはあまり茹で過ぎないよう、歯ごたえを残します。キャベツの水分をよく拭いて下さい
このレシピの生い立ち
ウインナーにキャベツを巻いたらどうかな？
作ってみよう！お弁当にもいいかもしれない
作ってみよう！お弁当にもいいかもしれない
お料理ニャロメ
