厚揚げとかぶの生姜煮物♪とろとろ煮物♪

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Description

かぶと厚揚げを生姜と煮ました♪生姜の香りがよく体も温めてくれますよ♪レンジを使えばあっという間にできます♪

材料 (4人分)

2個
1個
300cc
●本だし
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/4
●醤油
大さじ1
生姜
ひとかけ

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは皮を剥いて、8等分に櫛形切りにします。電子レンジにかけて柔らかくします。厚揚げは4等分にします。

  2. 2

    写真

    ●印をあわせて煮立たせます。

  3. 3

    写真

    かぶ・厚揚げ・生姜を入れて10分ほど煮ます。

  4. 4

    写真

    完成です♪かぶを最初に柔らかくしているのですぐできます♪

コツ・ポイント

かぶは必ず、レンジで柔らかくして下さい♪

このレシピの生い立ち

とろとろの煮物を簡単に食べたくて作りました♪生姜も入れて体に優しい事間違いないです♪
レシピID : 5722505 公開日 : 19/07/04 更新日 : 22/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねこはがき
生姜が良いですね☆優しい美味しさで暖まりました♫
初れぽ
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まーくんのおくさん
優しいお味で、美味しかったです。