ソットクソットク♬簡単だよーんの画像

Description

本当にこれ予想以上に美味しいよ。全人類食べた方が良いよ。

材料 (5本分くらい)

20本ぐらい
10〜20本くらい
ごま油
少々
少し多め
★コチュジャン
3〜10g
★ケチャップ
15g
★砂糖
15g
★醤油
5g
★胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    ★の材料を電子レンジに耐えられる容器に入れてグルグル混ぜる。混ぜたら電子レンジで500Wで30秒くらいレンチンする。

  2. 2

    トッポギとソーセージを同じ長さに切る。元々同じ長さくらいのを買ったら楽かもね。

  3. 3

    トッポギを固めにお湯で茹でる。茹でたらごま油を絡める。そのままのお湯でさっとソーセージも茹でちゃう。

  4. 4

    割り箸か串に、トッポギソーセージトッポギソーセージトッポギソーセージトッポギみたいな感じで、刺して行く。熱いよ

  5. 5

    フライパンに多め油を引く。ソットクソットク串を揚げ焼きする。
    跳ねやすいしソーセージ切っていなかったら破裂するかも

  6. 6

    きつね色になったら油を切って、お皿に乗せる。

  7. 7

    ①で作ったソースをかける。仕上げに胡麻をかけたらカンセーーイ!

コツ・ポイント

ソースのコチュジャンは5gが少し辛いな程度かな?自分の好みで調節してみてください。
割合は上から(1:3:3:1:少々)です。わかりづらくてすみません。

このレシピの生い立ち

食べたくて震えたので作りました。
レシピID : 5723410 公開日 : 19/07/02 更新日 : 19/07/02

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