ソットクソットク♬簡単だよーん
作り方
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1
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★の材料を電子レンジに耐えられる容器に入れてグルグル混ぜる。混ぜたら電子レンジで500Wで30秒くらいレンチンする。
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2
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トッポギとソーセージを同じ長さに切る。元々同じ長さくらいのを買ったら楽かもね。
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3
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トッポギを固めにお湯で茹でる。茹でたらごま油を絡める。そのままのお湯でさっとソーセージも茹でちゃう。
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4
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割り箸か串に、トッポギソーセージトッポギソーセージトッポギソーセージトッポギみたいな感じで、刺して行く。熱いよ
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5
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フライパンに多め油を引く。ソットクソットク串を揚げ焼きする。
跳ねやすいしソーセージ切っていなかったら破裂するかも
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6
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きつね色になったら油を切って、お皿に乗せる。
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7
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①で作ったソースをかける。仕上げに胡麻をかけたらカンセーーイ!
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コツ・ポイント
ソースのコチュジャンは5gが少し辛いな程度かな?自分の好みで調節してみてください。
割合は上から(1:3:3:1:少々)です。わかりづらくてすみません。
割合は上から(1:3:3:1:少々)です。わかりづらくてすみません。
このレシピの生い立ち
食べたくて震えたので作りました。