ご飯が進む♪甜麺醤でネギだく生姜焼き

Name: ご飯が進む♪甜麺醤でネギだく生姜焼き
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚肩ロース切り落とし 450ｇ; 新生姜 40ｇ; ☆甜麺醤 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆オイスターソース 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆創味シャンタン粉 小さじ1; ☆塩 少々; ねぎ(小口切り) たっぷりふたつかみ; 白ごま 適量; サラダ油(炒め用) 適量

Description

ご飯に乗っけてガッツリ食べたいしっかり味の生姜焼きです♪冷蔵庫の番人になりがちな
甜麺醤が大活躍だよ～♪

からあげビール

材料（3～4人分）

豚肩ロース切り落とし

450ｇ

新生姜

40ｇ

☆甜麺醤

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆オイスターソース

大さじ1

☆醤油

大さじ1

☆砂糖

小さじ1

☆創味シャンタン粉

小さじ1

☆塩

少々

ねぎ(小口切り)

たっぷりふたつかみ

白ごま

適量

サラダ油(炒め用)

適量

作り方

1

サラダ油をひいたフライパンで豚肉と千切り生姜を炒める。
2

火が通ったら☆で味付けて味を絡めて火を止める直前にネギを入れてサッと炒め合わせて白ごまをパラパラして完成です。
3

お弁当にもオススメです♡

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の番人になってた甜麺醤を使って
味付けしました♡　
写真はお肉だけですが我が家はご飯に乗せて
丼にして食べましたよ～♡

レシピID : 5725315 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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https://twitter.com/@kara_bee_000

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