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ふんわり卵のニラ玉&かに玉風天津飯❤️

ふんわり卵のニラ玉&かに玉風天津飯❤️の画像

Description

材料は3つとあんかけに使う調味料だけ～( *´艸｀)
簡単だけど彩りもよくて、ボリューミーな1品です！

材料 （大人2人と幼児2人分）

★にら
1/3束くらい
★かにかま
1パックくらい
★卵
6個
★お砂糖
大さじ2くらい
◎お水
1カップくらい
◎中華だしの素
大さじ1くらい
◎お醤油
大さじ2くらい
◎お酢
大さじ1くらい〜
◎ごま油
少々
水溶き片栗粉
適量
ラードorサラダ油
1回ごとに大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    にらは洗って1cmくらいの幅にきざみ、かにかまはほぐしておきます

  2. 2

    写真

    ボウルに★の材料を入れて、よく混ぜておきます

  3. 3

    写真

    小鍋に◎の材料を入れ、ひと煮立ちしたら一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、よく混ぜながら再び火にかけお好みのとろみにします

  4. 4

    写真

    フライパンにラードを入れて温めます
    その間に器にご飯を盛っておきます
    フライパンが温まったら、2を流し入れて、

  5. 5

    写真

    たまごを大きくかき回して、お好みの固さになったらフライ返しなどで滑らせながらごはんにのせて、あんかけをかけたら完成です！

コツ・ポイント

卵の甘さとあんかけの酸っぱさはお好みで調節してください♪

卵を炒める前にあんかけをあたためて、ごはんを盛っておくとスムーズにできあがります☆

このレシピの生い立ち

なんか、時々訪れる天津飯食べたい衝動

シンプルに卵だけのも好きだけど、子ども達のために野菜を入れよう～

てことで、冷蔵庫にあったのでニラ玉&かに玉風天津飯にしてみました！
レシピID : 5725942 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年12月10日
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highzi
ご飯なしで！玉子の甘さとタレのしょっぱさがちょうど良くて美味しいです！ニラ消費にもちょうどいいですね。
#たまご大好き #たまごふんわり #ニラうま #あと一品
2020年7月28日
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SHⅰ
ニラがなかったのでピーマンと茄子を入れてみました(^^)美味♪
2020年5月2日
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okomayuu
とにかく簡単！子どもも大喜びで食べてくれましたー！！また作らせていただきます♡
#enjoyhome #お家ごはん #簡単レシピ
2020年4月11日
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かりんとう98
あっという間に美味しく出来ました。
#簡単 #ニラたっぷり #ごはんがすすむ #たまご消費 #汁だく
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＊みぃた＊
ふんわり卵のニラ玉&かに玉風天津飯❤️
by ＊みぃた＊