☆おつまみししとう

☆おつまみししとう

Description

ししとう+ごま油で簡単晩酌のお供☆

材料 (1人前)

ししとう
4~5本
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1

先にししとうのヘタの部分を取り除きます

2

フライパンにごま油をしき、充分に温まったらししとうを投入

3

写真

ししとうに焼き目が着いたら醤油を加える

4

写真

皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子などふりかけて完成☆
(個人的にラー油かける派です)

コツ・ポイント

・サラダ油でも美味しいですが、ごま油だと豊かな風味でおすすめです
・中の種も美味しいので捨てないように!

このレシピの生い立ち

たまたま旬のししとうが手に入ったので、「お酒のおつまみにならないかな~?」と思い、いつもの思いつきで作りました
七味唐辛子をかけても美味しいですがラー油を少量かけても美味しいですよ!
レシピID : 5726131 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

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