きゅうり大量消費！辛子味噌漬け
れもんP
作り方
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きゅうりを洗ってお好みの形に切ります。今回は少し皮をむいて厚めの輪切りにしました。
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ジップロックに材料を全て入れて、揉み込みます。
最低でも2時間ほど漬け込んだ方が味が入って美味しいです(^ ^)
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コツ・ポイント
きゅうりの水分だけで味噌をのばすので最初は混ぜにくいと思います。しばらく置いてからもう一度揉み込んでください。
辛い方がお好みの方は辛子と砂糖を増やしてみると良いかも？
7/10 味噌の量を減らしました！加減も お願いしますm(_ _)m
辛い方がお好みの方は辛子と砂糖を増やしてみると良いかも？
7/10 味噌の量を減らしました！加減も お願いしますm(_ _)m
このレシピの生い立ち
普通の辛子漬けには飽きてしまったので味噌を入れてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れもんP
