イカ刺しの辛旨米麹醤和え
木屋本店
作り方
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1
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米こうじを使った辛旨米麹醤を使ったメニュー。
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2
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イカのお刺身、辛旨米麹醤を混ぜるだけ。塩味が足りない時は、少し塩こうじを加える。
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3
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『弐百年蔵発酵 辛旨米麹醤 』
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コツ・ポイント
和えるだけ！
自家製コチュジャンを作っておけば便利！
自家製コチュジャンを作っておけば便利！
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずに、お酒の肴にピッタリ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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木屋本店
