レンジで!ふわふわたまごサンド★

レンジで!ふわふわたまごサンド★

Description

ふわふわのスクランブルエッグを挟んだ、さっと作れるサンドイッチです☆ランチはもちろん、朝食やおやつにも♪

材料 (2人分)

キユーピー マヨネーズ
大さじ2
リーフレタス
2枚
ロールパン
4個(小)
2個(M)
牛乳
50ml

作り方

1

写真

今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

2

リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

3

ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

4

<3>を電子レンジ(500W)で2分程加熱し、取り出して軽く混ぜ、さらに電子レンジ(500W)で1分程加熱する。

5

ロールパンの中央に切り込みを入れ、<2>の1/4量、スプーンですくった<4>の1/4量の順に挟む。

6

<5>と同様にもう3個作り、それぞれにマヨネーズ(分量外)で線描きをする。

コツ・ポイント

冷水にさらしたリーフレタスは、パンがべたつかないようにしっかりと水気をきってから使ってください。ふわふわのスクランブルエッグになるように、卵の電子レンジでの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。

このレシピの生い立ち

レンジ加熱で簡単に作れるスクランブルエッグは、マヨネーズを加えることでふわふわに♪しゃっきり食感のリーフレタスと一緒にロールパンに挟んだサンドイッチです!時間をかけずに作れるので、忙しくて時間がない時にもおすすめです♪
レシピID : 5727721 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/07/22

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