洗い物少なめなズボラHMクッキー

洗い物少なめなズボラHMクッキー

Description

ホットケーキミックスには砂糖や香料が入っているので、材料少なめでクッキーを焼くことが出来ます。

材料

 
牛乳
大さじ4
大さじ3
 

作り方

  1. 1

    写真

    HM(200g、ホットケーキミックス)をビニール袋に入れる。ボールやお皿などを利用すると、材料を入れやすくなります。

  2. 2

    写真

    牛乳(大4)とオリーブオイル(大3)を入れ、よく混ぜ、まとめる。

    生地が硬い場合、牛乳やオイルを少量ずつ混ぜ調整。

  3. 3

    写真

    ビニール袋の中央くらいに、まとめた生地を置く。

  4. 4

    写真

    綿棒で伸ばす。薄いとカリポリクッキー、厚めだとスコーンもどきに焼きあがります。

  5. 5

    写真

    ビニール袋を切って、開き、成型。

  6. 6

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    型抜きなど、好きな形に。

  7. 7

    写真

    170°に予熱したオーブン15分を目安に、電気やガスなど、お使いのオーブンによって、温度や時間を調整してください。

  8. 8

    甘党の方は砂糖やはちみつを足しても良いかも。お好みでシナモンパウダーやチョコチップ、くるみなどを混ぜても美味しいです!

コツ・ポイント

・オリーブオイルを使いましたが、他の食用油でも作る事が可能だと思います。味や香りの濃い油だと、それがクッキーに反映されます。

・味の差は出てしまいますが牛乳が無ければ、水でもok!

このレシピの生い立ち

簡単にクッキーを作りたくてホットケーキミックスを利用してみました。
レシピID : 5727893 公開日 : 19/07/04 更新日 : 20/10/14

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