サラダチキンとサッポロ一番冷し塩とんこつ
作り方
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1
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各材料を適当にちぎったり、切ったりする。
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2
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沸騰した湯にラーメンを4分ゆで、湯をきり、氷水で冷やし、水をきる。
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3
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粉スープを50mlの水で溶く。
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4
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1を皿に盛り、具をのせ、スープをかけ、ついていたごまを振り掛ける。
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コツ・ポイント
スープも氷水で溶かせば、もっとひんやり感が味わえます。
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番」「はごろもフーズ」のクックモニターに当選し、レシピコンテストに応募!!夏は、この食べ方有りです。冷やし中華もいいけど、この時期、休日のお昼なんかにはもってこいです。