野菜保存（レタス)
Description
キャベツもこれでオッケー！ビニール袋に息を吹き込む方法
下町洋食屋
材料
レタスやキャベツ
1個
キッチンペーパー
適量
爪楊枝
数本
ビニール袋
1枚
クリップ
1個
作り方
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1
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レタスは水にさらしてパリッとさせてから、芯に爪楊枝を射し込みます
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2
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キッチンペーパーにくるんで、ビニール袋に息を吹き込むんで終わり
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コツ・ポイント
野菜はずーっと呼吸をしてるので、どんどん傷みます。二酸化炭素を入れて日持ちさせましょう
このレシピの生い立ち
これで野菜も無駄にすることが無くなりました。クリップは100均です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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