牛乳でまろやか冷やし味噌ラーメン
作り方
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1
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乾麺を熱湯で4分茹で、冷水でしめる。
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2
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深めのお皿に牛乳と粉末スープを入れてよくとかす。
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3
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氷と麺をスープに入れて和える。
コーンとトマトをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
冷水でよくしめると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
夏には冷たい麺が食べたいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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乾麺を熱湯で4分茹で、冷水でしめる。
深めのお皿に牛乳と粉末スープを入れてよくとかす。
氷と麺をスープに入れて和える。
コーンとトマトをトッピングして出来上がり。