チョコレートタルト
作り方
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1
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生クリームを沸騰直前まで温め、チョコレートを入れて混ぜ溶かす
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2
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ときほぐした全卵と卵黄を①に少しずつ加え泡立て器でその都度よく混ぜる。塩も加え混ぜる。
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3
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から焼きしたタルト台に②を流し入れ、180℃で15〜20分ほど焼く。中央が少しふるふる波打つ程度でOK
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4
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粗熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷まし、完全に冷えたら苺などを飾り完成!
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コツ・ポイント
なし!簡単でーす
このレシピの生い立ち
簡単美味しいチョコレートタルトが食べたくて