炒り豆腐★1歳離乳食
Ryu♪mama
作り方
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1
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フライパンを熱し少量の油をひきお野菜を炒める
(にんじんは先にレンジでチンして柔らかくしておくといいかも)
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2
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お豆腐を加え潰しながら炒める
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3
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お水、出汁、醤油を加え混ぜ合わせる
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4
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溶いた卵を入れよく炒める
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5
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水分がとび全体的にぽろぽろしてきたら完成
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6
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※調味料は食材の量によって調節してください。卵を入れる前に味見して調節を♪少し薄いくらいが◎
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7
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※アレルギー予防のため、卵はしっかりぽろぽろになるまで火を通した方が安心´ ³`)ﾉ
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コツ・ポイント
うちではお野菜はあらかじめ柔らかくしたものを冷凍しているので、それを使いたい分だけフライパンにぽいぽいしてます☆時短になって良いですよ〜◟꒰◍ ´꒳` ◍꒱◞
このレシピの生い立ち
卵とお豆腐大好きな息子に♡
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Ryu♪mama
