コーン天ぷらのせ冷やしみそラーメン

コーンの水気を切り、天ぷら粉をまぶし少しぽってりするまで水を足す。

揚げ油を中温に温め、ひと口大にまとめた1をさっくりと揚げる。（油はねに注意！）

湯を沸かし麺を4分茹でざるにあげて水洗いをする。