春菊と油揚げの豚肉グルグルの画像

Description

春菊と油揚げをくるんだ照り焼きです。

油あげが汁を吸って一緒に食べるとジューシーになります。

新発見(*^。^*)

材料 (4人分)

20枚程度
少量1束
2枚
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は広げて塩コショウで下味をつけておく。
    油揚げはトースターなどで一回焼きサクサクにする。
    春菊は適当なサイズに切っておく。

  2. 2

    写真

    豚肉に春菊、油揚げを一緒に巻いていきます。

  3. 3

    フライパンに、醤油、、みりんを入れ、2のお肉を全体が火が通るようにコロコロしながら焼く。

    ソースはとろーっとしてきたら完成!

コツ・ポイント

中身は何でもできます。
油揚げが汁を吸うのでいいですよー。

このレシピの生い立ち

キッチンの残り物ですー。
レシピID : 573121 公開日 : 08/05/18 更新日 : 08/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひとりとみんな
豆苗で作りました。お弁当にも合いそうです(^^)
初れぽ
写真
yukimamo
油揚げも春菊も余らせていたので丁度良かったです♪美味しかったです

おいしそうな照り焼き具合☆