簡単!オレンジのグラニテ
Description
繊細で爽やかな氷のスイーツです。ジュースの「なっちゃん」にレモン汁を加えたものをグラニテにしました。
材料
(2人分)
オレンジジュース「なっちゃん」
200cc
レモン汁
大さじ0.5
作り方
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1
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ボールにオレンジジュース「なっちゃん」とレモン汁を入れる。
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2
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混ざったら、バットか、無ければ大き目のお皿に薄さ3mm程度に流し入れ、冷凍庫内に水平において凍らせる。
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3
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盛り付けるグラスも冷凍庫に入れる。
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4
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②が十分凍ったら、大き目のスプーンで手早く、薄く、かきとってグラスに盛る。
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コツ・ポイント
④の作業中、凍ったバットのジュースが溶け出したら、冷凍庫に再度入れ凍らせて、作業を続けてください。
このレシピの生い立ち
レシピ本「お菓子の本」のグラニテをアレンジしました。