お弁当用♪とうもろこしのバター醤油味♡
Description
茹でたとうもろこしが余っちゃった‥なんて時は、お弁当用に冷凍しておいてリメイク♡忙しい朝に簡単、彩りのお助けになります♪
材料
(お弁当2つ分)
茹でたとうもろこしの輪切り
2個
バター又はバター風味マーガリン
小さじ1
醤油
数滴
作り方
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1
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茹でたとうもろこしを、お弁当箱に詰めたい大きさに切ります。
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2
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後で使う!って時は保存袋に入れて冷凍します。取り出し易いように、重ねないで並べた方がいいです。
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3
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お弁当を作るときに、使いたい分だけ出します。凍ったままフライパンに乗せ、弱火に着火。
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4
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バターを溶かして絡めます。身の部分に絡むように立ててコロコロしたりして。
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5
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絡んだかなー、ってところで、上から醤油を垂らします♪火を一旦強めて焼き目を付けても美味しいですね。焦げすぎないよう注意!
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6
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好みの味の濃さ、焼き加減にして
お弁当に入れて下さいね♡
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7
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《参考》材料は勿論残り物じゃなくても。とうもろこしはお好きな方法で熱を通しておきます。私は簡単が好きなのでレンチン!
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8
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今回はおから星人さんのレシピ
ID 284178 を参考にさせていただきました♪ 簡単美味しいです♪
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コツ・ポイント
バターや醤油は焦げやすいので、火加減は弱火から始めて調整してください。茹でてあるので、一生懸命火を通す必要はありません♪
万が一凍った部分があっても、お昼までには自然解凍されます。
万が一凍った部分があっても、お昼までには自然解凍されます。
このレシピの生い立ち
夏になり、皆さんのお弁当にとうもろこしが入っているのを見て、うゎぁ、綺麗でいいなあ♡ 私も真似したい!と思って♪ 残り物で下準備し、時間がない朝でも簡単に美味しく作って詰められる方法を考えました♡