茎わかめの和風レモンドレッシング和え。

茎わかめは水に浸し戻しておく。大根は千切りにする。

1と☆、乾燥した状態のわかめを混ぜ合わせ冷蔵庫でしばらく置く。わかめが戻ったらどうぞ。

※ 今回は紅色大根を使いましたが普通の大根でもOK、茎わかめも生のものでもOKです。