キャロットラペ風サラダソース
hirookpad
作り方
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1
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★を混ぜあわせます。メイプルシロップの代用として蜂蜜もお薦め。
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2
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おろしたニンジンに★を入れて混ぜ合わせて完成
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3
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にんじん嫌いな人は酸味を抑え甘みを増やしてあげれば良いかもしれません
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4
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5
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コツ・ポイント
3種類の★のバランスを変える事で色々な表情が生まれると思います。メイプルの代用で、蜂蜜、三温糖、黒糖でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
ツマ器具もないし包丁で切るのも面倒。でも細かい方が好みだし...というグータラな考えから〜すりおろしソースにしちゃえ〜と生まれましたｗ
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