一口チーズの豚肉巻き天ぷら
作り方
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1
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豚バラ肉を1/2に切り、一口チーズにキュッと巻きます
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2
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小麦粉を刷毛で塗り、天ぷら液につけて、170度で揚げて完成。
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コツ・ポイント
天ぷらにする時に温度が高すぎると、チーズが溶けてはねますので温度低めで。
このレシピの生い立ち
余っていた一口チーズをお弁当に入れたくて作りました。うちのはワサビチーズでしたが、味付けしなくてもチーズの塩気で食べられると思います。
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豚バラ肉を1/2に切り、一口チーズにキュッと巻きます
小麦粉を刷毛で塗り、天ぷら液につけて、170度で揚げて完成。