牛乳寒天(みかん)
ときてちゃん
作り方
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1
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小鍋に水200ccと砂糖大さじ3(30g)を入れて、火にかけながら溶かします。
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2
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プツプツ泡がでてきたら火を止めて、クックゼラチン2本をいれてよく溶かします。
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3
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牛乳300ccを加えて混ぜ合わせます。
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4
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長辺20㎝くらいのタッパーに流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
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5
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冷やし固まったらタッパーのまま、ひし形にナイフをいれていきます。
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6
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そこに冷やしたみかんの缶詰をシロップごと加えます。
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7
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タッパーのフチから、スプーンの背を入れていくと、きれいにひし形にくずれていきます。
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8
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できあがり！
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コツ・ポイント
フルフルにしたい方は牛乳を350ccに増やしてもつくれます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ちょっとうれしいデザートを作れないかと‥‥
今ではわが家の定番デザートです。
今ではわが家の定番デザートです。
ときてちゃん
