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ピリカラうずらの味玉

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Description

ぴりりと辛い味付け卵。お酒のつまみにもってこいです

材料

うずら
10個
めんつゆ
適量
鷹の爪
１本

作り方

  1. 1

    鶉のゆで卵をつくります

  2. 2

    なべに殻をむいたうずらを入れめんつをひたひた入れ鷹の爪を入れて少し煮立たせます

  3. 3

    冷えたら冷蔵庫で保管できます

コツ・ポイント

鷹の爪を入れることによって辛くなりますよ～

このレシピの生い立ち

味玉の改良版です
レシピID : 573452 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/19

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ピリカラうずらの味玉
by rinnyon