冷やした麺にピッタリ!トマト麺つゆ♪

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Description

あっさりさっぱり、でもコクがある!
ピリ辛トマト麺つゆ♪

材料 (2人分)

大トマト
2個
麺つゆ
40~50ml(トマトの大きさで調節して下さい。)
コチュジャン
小さじ2~大さじ1(トマトの大きさで調節して下さい。)
適量

作り方

  1. 1

    トマトを小さくカットし、ミキサーやブレンダーで液状にする。

  2. 2

    ☆を入れて良く混ぜる

  3. 3

    茹でて冷やした麺に2を掛け、白ごまを振り掛ける。

コツ・ポイント

麺つゆ、コチュジャンは、好み、トマトの大きさで量を調節して下さい!

このレシピの生い立ち

元はトマトと麺つゆで作っていましたが、味のアクセントとコクが欲しくて、コチュジャンを入れてみました(^ ^)
レシピID : 5734689 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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