肉そぼろとリコッタチーズのサラダ
Description
豚ひき肉のそぼろとチーズが合うぅぅ~。
変わり種サラダ、今夜いかがですか?
変わり種サラダ、今夜いかがですか?
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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お好きなサラダ材を使ってください。洗ってよく水切りしたものを器に盛りつけます。
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2
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茹でたブロッコリーを飾ります。
今回はリコッタチーズですが、モッツァレラなどお好みのものでokです。
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3
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お弁当などで作る、豚ひき肉のそぼろをチーズの上にのせて完成です。
ドレッシングはお好みのもので(醤油系)に合います。
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コツ・ポイント
特にありません。閃いたまま、のせただけ(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものを合体したら奇跡の出会いになっちゃった。子供のお弁当に作った、ひき肉のそぼろが余っていたので、チーズと一緒にサラダに入れたら旨ー!