クワトロフォルマッジ４種チーズ米粉入ピザ
Description
お好みの４種のチーズに生クリームまたはコーヒークリームをかけるだけで簡単！
もっちり米粉入りの生地もお勧めです♪
もっちり米粉入りの生地もお勧めです♪
モリモリまーちん
材料
（25センチピザ）
米粉入りピザ生地レシピID5689630
1枚
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4種のチーズ
1/2コ（約50g）
●一口モッチァレラチーズ
8コ
30g（15g×2）
適量
約20〜30ml
※コーヒークリームポーションでも
4.5ml約3〜4コ
ブラックペッパー、はちみつ、メイプルシロップ
お好みで
作り方
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1
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ピザ生地を作る。
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2
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今回使用した4種のチーズです。
オーブンにオーブンプレートを入れて予熱する。（ご家庭のピザを焼くオーブンの温度と時間で）
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3
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ピザ生地をオーブンペーパーの上で25センチ位に丸くのばしフォークで空気穴をあける。
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4
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③のピザ生地に●のピザ用チーズ以外のチーズを8等分にしてのせ、最後に空いている空間にピザ用チーズものせる。
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5
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オーブンに入れる直前に生クリーム又はコーヒークリームをピザ全体にかける。
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6
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オーブンで各家庭の時間焼いたら完成です。（350度８分焼きました）
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コツ・ポイント
チーズの種類や量はお好みで。
生クリームが残ったらジープロックに入れて冷凍してます。使うときに必要な量を折って解凍して、スクランブルエッグやキッシュ、バターチキンカレーなどに使ってます。
生クリームが残ったらジープロックに入れて冷凍してます。使うときに必要な量を折って解凍して、スクランブルエッグやキッシュ、バターチキンカレーなどに使ってます。
このレシピの生い立ち
クアトロフォルマッジが好きで好みのチーズやピザ生地で作ってみました。癖のあるチーズは苦手なので食べやすいチーズと、底は薄く縁はもっちりふっくら生地で美味しくできました。
モリモリまーちん
