豆腐と豚ひき肉のヘルシーそぼろ丼✩°｡⋆

豆腐の水を切ります。
クッキングペーパーなどに包み、電子レンジ(800w)で1~2分加熱し、水気を取ります。

加熱終了後は、出た水気を捨て、冷ましてから豆腐を崩します。

フライパンに、②の豆腐を油をひかずに中火にかけてヘラ等でポロポロになるように潰しながら水分をさらに飛ばします。

次に③のフライパンに豚ひき肉を加えてポロポロになるように混ぜながら更に火にかけていきます。

豚ひき肉にきちんと火が通ったら●の調味料を加えて混ぜます。
汁気が無くなれば出来上がりです。