ゆかりしそ巻ゆで卵
Description
彩り良く簡単華やか♪食欲のない時にもあっさり美味しくタンパク質補給を。お酒のお供にも♪
材料
(2切れ分)
作り方
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1
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ゆで卵を縦半分にカットし、ゆかり、ごま油をトッピングする。大葉は洗い、茎をちぎって取り除く。
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2
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ゆで卵1切れを大葉1枚で包んでどうぞ。大葉が大きい場合は半分ずつで巻いても。
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コツ・ポイント
・ゆかりの量が少なすぎると塩気が物足りないので程良く。
・ごま油のトッピングで風味良く、さらに大葉が卵に少し密着して巻きやすく。良い仕事してます♫
・ごま油のトッピングで風味良く、さらに大葉が卵に少し密着して巻きやすく。良い仕事してます♫
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日食べるゆで卵の味変に。またまた家にある材料での思いつきです。個人的にすごく美味しかったので、検索し重複無く投稿。2019.7
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