カリトロ卵天ぷら
節子さん。
作り方
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1
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卵はビニール袋に入れて冷凍庫に入れときます。一日以上！
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2
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衣を作ります。混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておくとうまくいくみたい！ゴテゴテな感じでオッケー。
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3
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冷凍卵を割って殻をむいたら衣をしっかりつけて揚げる。卵を落とし衣を更に上から少しかけて二分くらい放置。
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4
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裏返して更に二分くらい揚げたら完成です。
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5
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残った衣は家にある野菜を入れて他の天ぷらにして下さい。
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コツ・ポイント
衣はドロドロでたっぷりつけましょう。
このレシピの生い立ち
半熟卵を箸で割ってもたれずに食べたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
節子さん。
